Ang evaporator ay isang napakahalagang sangkap sa apat na pangunahing bahagi ng pagpapalamig. Ang mababang-temperatura na condensed na likido ay dumadaan sa evaporator, nakikipagpalitan ng init sa hangin sa labas, umuusok at sumisipsip ng init, at nakakamit ang epekto ng pagpapalamig. Ang evaporator ay pangunahing binubuo ng isang heating chamber at isang evaporation chamber. Ang silid ng pag-init ay nagbibigay ng init na kinakailangan para sa pagsingaw sa likido, na nagiging sanhi ng pagkulo at pagsingaw ng likido; ganap na pinaghihiwalay ng evaporation chamber ang gas at liquid phase.
Ang mga evaporator ay nahahati sa tatlong uri ayon sa operating pressure: normal na presyon, may presyon at pinababang presyon. Ayon sa paggalaw ng solusyon sa evaporator, nahahati ito sa:
1. Uri ng sirkulasyon. Ang kumukulong solusyon ay dumadaan sa heating surface nang maraming beses sa heating chamber, tulad ng central circulation tube type, suspended basket type, external heating type, Levin type at forced circulation type, atbp.
2.One-way na uri. Ang kumukulong solusyon ay dumadaan sa ibabaw ng pag-init sa silid ng pag-init nang isang beses, at ang puro likido ay pinalabas nang walang sirkulasyon, tulad ng tumataas na uri ng pelikula, bumabagsak na uri ng pelikula, uri ng pagpapakilos ng pelikula at uri ng sentripugal na pelikula.
3.Direktang uri ng contact. Ang heating medium ay direktang nakikipag-ugnayan sa solusyon para sa paglipat ng init, tulad ng isang nakalubog na combustion evaporator. Sa panahon ng pagpapatakbo ng evaporation device, isang malaking halaga ng heating steam ang natupok. Upang makatipid ng heating steam, maaaring gumamit ng multi-effect evaporation device at steam recompression evaporator. Ang mga evaporator ay malawakang ginagamit sa industriya ng kemikal, industriya ng magaan at iba pang mga departamento.
1. Ayon sa paraan ng pagsingaw:
Natural na pagsingaw: iyon ay, ang solusyon ay sumingaw sa isang temperatura na mas mababa kaysa sa kumukulo, tulad ng asin sa tubig-dagat. Sa kasong ito, dahil ang solvent ay umuusok lamang sa ibabaw ng solusyon, mababa ang solvent vaporization rate.
Pagsingaw ng kumukulo: Ang pag-init ng solusyon hanggang sa kumukulong punto nito ay nagiging sanhi ng pagsingaw nito sa estadong kumukulo. Ang mga operasyong pang-industriya na pagsingaw ay karaniwang sa ganitong uri.
2. Ayon sa paraan ng pag-init:
Ang direktang pag-init ng pinagmumulan ng init ay isang proseso ng pagsingaw kung saan ang gasolina ay nahahalo sa hangin at ang mataas na temperatura na apoy at usok na dulot ng pagkasunog ay direktang itinuturok sa evaporated na solusyon sa pamamagitan ng isang nozzle upang mapainit ang solusyon at mapasingaw ang solvent.
Ang hindi direktang pag-init ng pinagmumulan ng init ay inililipat sa evaporated solution sa pamamagitan ng mga dingding ng lalagyan. Iyon ay, ang proseso ng paglipat ng init na isinasagawa sa naghahati na pader ng heat exchanger.
3. Ayon sa operating pressure:
Maaari itong nahahati sa normal na presyon, may presyon at pinababang presyon (vacuum) na mga operasyon sa pagsingaw. Malinaw, ang mga materyal na sensitibo sa init tulad ng mga solusyon sa antibiotic, mga katas ng prutas, atbp. ay dapat iproseso sa ilalim ng pinababang presyon. Ang mga materyales na may mataas na lagkit ay dapat i-evaporate gamit ang may presyon ng mataas na temperatura na pinagmumulan ng init (tulad ng thermal oil, molten salt, atbp.)
4. Puntos ayon sa pagiging epektibo:
Maaari itong nahahati sa single-effect at multiple-effect evaporation. Kung ang pangalawang singaw na nabuo sa pamamagitan ng pagsingaw ay direktang pinalapot at hindi na ginagamit, ito ay tinatawag na single-effect evaporation. Kung ang pangalawang singaw ay ginamit bilang ang susunod na epekto ng pag-init ng singaw at maraming mga evaporator ay konektado sa serye, ang proseso ng pagsingaw ay tinatawag na maramihang epekto ng pagsingaw.
Ang evaporation ay isang unit operation na gumagamit ng heating para magpainit ng isang solusyon na naglalaman ng non-volatile solutes sa isang boiling state upang ang bahagi ng solvent ay maalis at maalis, at sa gayon ay tumataas ang konsentrasyon ng solute sa solvent. Mayroong mga sumusunod na pagkakataon kapag ang mga operasyon ng evaporation ay inilalapat sa industriyal na produksyon:
1. I-concentrate ang mga dilute solution upang direktang makagawa ng mga produkto o iproseso muli ang mga concentrated na solusyon (tulad ng paglamig at pagkikristal) upang makagawa ng mga solidong produkto, tulad ng konsentrasyon ng electrolytic caustic soda solution, ang konsentrasyon ng mga sugar aqueous solution, at ang konsentrasyon ng iba't ibang fruit juice.
2. I-concentrate ang solusyon at i-recover ang solvent sa parehong oras, tulad ng konsentrasyon at debenzenization ng organophosphorus pesticide benzene solution, ang evaporation ng alcohol leachate sa produksyon ng tradisyonal na Chinese medicine, atbp.
3. Upang makakuha ng mga purong solvents, tulad ng seawater desalination, atbp.
Sa madaling salita, ang mga operasyon ng evaporation ay malawakang ginagamit sa industriya ng kemikal, industriya ng pagkain, industriya ng parmasyutiko, atbp.